2024年３月24日のTV番組「ベスコングルメ～ベストコンディションで最高の瞬間を！」は、MCが麒麟の川島さん、藤井隆さん、タイムマシーン３号の関太さん2人がゲストでした!
3人の掛け合いも面白く、なぞに包まれたメニュー「ジャリチ」を目指し、雨の中、4.3㎞のウォーキングを頑張っていましたね。
ベスコングルメ｜麒麟の川島や藤井隆が錦糸町の町中華を紹介！
「世の中のほとんど食ったけど「ジャリチ」だけは食べてない！」とタイムマシーン３号の関太さんも言ってました！
「ジャリチ」マジでわからん！とMCの川島さんもぼやいてます!!
グルメ番組でのロケも多い3人でも「ジャリチ」という料理については、まったく知らないようでしたね。
ベスコングルメ｜「ジャリチ」の店はどこ？錦糸町の「栄福」
その「ジャリチ」を提供しているお店は！
錦糸町にある中華料理「栄福」
中華料理店「栄福」は、昭和30年創業の老舗で、本場の中華の味が楽しめるお店です。
黄色い壁に赤い看板がとにかく目立ちます！
店内は、開放感あふれる明るく、清潔感漂い、一人でもふらっと来店されるお客様が多いそうです。
しかも、町中華でも中華料理店に欠かせない円卓の個室も２室完備されているので、会社宴会やご家族での外食にも便利！
総席数55席もあり、オリジナルメニューも豊富で、地元の皆さんに愛され続けています!!
ベスコングルメ｜東京「栄福」のジャリチの値段や味は？
そもそも、「ジャリチ」は、創業以来の人気メニューで「炸裡背」と書き、中国語読みは「ザーリーチ」となるそうです。
「炸」は揚げる、「裡背」は背中側の肉という意味があるそうです！
「ジャリチ」というネーミングでそのメニューを提供しているのは、錦糸町の「栄福」しかないようです。
栄福「ジャリチ」の味や値段は？
「ジャリチ」は、その呼び名や漢字表記からも「豚のから揚げ」を想像するのは困難ですね！
豚肉をガーリック、生姜、オリジナルソースに付け込んで揚げたもので、別皿にもられた塩と山椒をお好みでつけて食べます。
食感は、サクサクのクリスピーで、軽くていくつでも食べられる！
中には、ぐにゅと食べ応えのある豚肉も感じることができます。
パリパリ感とお肉のジューシーさの両方を味わえるそうです。
油の風味と醬油やニンニクの味が、ご飯にも、ビールにも合うので、
小さなお子さんから大人まで、幅広い客層に愛され続けています。
気になるお値段です！
公式HPにはSサイズ750円・Mサイズ1150円（税抜き）とありますが、
年々値上がりをしているみたいです。
ホットペッパーでもSサイズ800円・Mサイズ1250円となっていましたが、
2024年「ジャリチ」の値段の最新情報は！
Sサイズが900円・Mサイズが1,300円（税抜き）です。
ベスコングルメ｜「栄福」の看板メニューは他にも！
「ジャリチ」と同じように、栄福の名物！
もう一つのオリジナルメニューが、「韮溜湯麺」!!
「ヒリュウタンメン」と読むそうですが、こちらも呼び名や漢字表記からはどんな麺類なのかイメージが湧きません。
ベスコングルメで、３人も食べていました。
その「韮溜湯麺」がこちらです。
餡がかかって、熱々で、美味しそうです！
とろみのついた塩胡椒ベースのスープたっぷりに、ニラは１束使っています。
スープと麺が絡み最高の一体感で、最後まで熱々！
ニラの他には、豚肉、キクラゲ、筍なども入っており、それぞれが絶妙にいい仕事をしています。
韮溜湯麺は、細麺か中太のちぢれ麺かを選べ、
どちらが人気か店員さんに伺うと、硬めがお好きなら中太麺がおススメだそうです。
お値段は、こちらも公式HPでは850円となっていますが、
最新情報のお値段は900円（税抜き）
最近は、1,000円以上の拉麺も普通になっている中、このお値段は嬉しいですね！
ベスコングルメ｜横綱・照ノ富士のお気に入り！その他芸能人の取材も多数あり！
番組でも紹介されていましたが、横綱・照ノ富士のお気に入りのお店で、伊勢ヶ濱部屋の力士も通い
その美味しさを絶賛しています。
その他にも芸人の東MAXさんが取材されたみたいです！
東MAXさんのTVで放送された映像の写真が店内に飾ってあるようです。
錦糸町駅南口から徒歩で10分ほど歩いたところにあるこちら、
「食べログ」口コミ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002980/
なんか外観から雰囲気ありますよね！
店内は結構広々明るくて、あの大富豪東MAXも来店してる！
その他にも、BSよしもと の「RG & RYO-Zのローカルチアーズ」という番組で
レイザーラモンRGさんとゲストが東京都住吉・錦糸町エリアを巡る中で、町中華「栄福」が紹介されたようです。
取材ではありませんが、
ヤングジャンプの「女優めし」にも、お店の名前は変えてありますが、掲載されています！
これは、栄福ですね！
このように、いろいろなメディアにも取り上げられている「栄福」！
注目されている人気のお店として間違いないようです！
どのお店でも、初訪問の時はワクワクもありますが、不安になります。
たくさんメディアで紹介されているので初訪問でも安心できますね!!
ベスコングルメ｜東京都錦糸町「栄福」のアクセス＆詳細情報
最寄りの駅は、JR錦糸町駅 または、地下鉄半蔵門線錦糸町駅、新宿線住吉駅
錦糸町駅が近いとは思えないほどの静かな住宅とマンションに囲まれたエリアにあります。
コメント