2024年4月２日放送のタレントのヒロミさんがMCをしているヒューマングルメンタリー「オモウマい店」は、店内に「ずんだれ」という耳慣れない言葉が飛び交うラーメン店の紹介でした！
かなり濃厚な豚骨ラーメン！
やわらかい麺に濃厚スープが絡まって、とても美味しそうでした。
食べてみたい！と思った視聴者も多いはずです。
そこで、その濃厚豚骨ラーメンがどこで食べられるか、詳しく調べてみました！
オモウマい店｜「ずんだれ」ど豚骨ラーメン 福岡市魁龍 紹介
ヒューマングルメンタリー「オモウマい店」は、ウマい！安い！おもしろい！お店を紹介する番組です。
今回は、妥協を許さない！こだわり抜いているのが伝わるトンコツの前に「ど」がついた 「どトンコツラーメン」を取り上げていました！
ラーメンもインパクトがありますが、店主もとてもユニークで、まさに名物大将でしたね！
あの店主に言われたら素直に「ずんだれ」を頼んじゃいます!!
オモウマい店｜どとんこつラーメンのお店はどこ？福岡県福岡市 魁龍 博多本店
オモウマい店で紹介した、どトンコツラーメンを提供しているお店は
福岡県福岡市にある「魁龍 博多本店」です。
このラーメンの一番の特徴であるスープは、豚頭と背脂のみを使用し、創業以来30年以上注ぎ足し続けてきた「呼び戻し」方式で、特注の大鉄釜につきっきりで豚頭を焦がさないよう、ひたすら炊き続ることで出来上がるそうです！
「どトンコツ」という言葉は、2001年に新横浜ラーメン博物館出店の時に、他に類を見ない濃厚さを伝えるためのキャッチコピーで、魁龍から生まれた言葉です。
どが付いただけでもインパクトもあり、かなり濃厚なのだろうというのが、想像ができますね。
オモウマい店｜福岡市 魁龍 「ずんだれ」どトンコツラーメンの値段や味は？
「オモウマい店」の放送では「ずんだれ」という言葉が連呼されていました！
「ずんだれ」とは、「やわ麺」という意味です。
麺は中細ストレートで、濃厚な豚骨スープには、柔らかい方が麺と絡んでとても相性がいいそうです！
あの濃厚なスープに一番合い、考え尽くされたのが、やわ麵です。
やわ麵は、のびた麺ではない！と店主が言っているそうです。
人気メニューは魁龍全部のせラーメン！
煮玉子･ワンタン･チャーシュー、などすべてのトッピングを全部のせた満足のいく一杯です！
24時間煮込み続けているスープには、濃厚だけではなく、ザラザラとした粒子感もあって、こだわりの深い最高の一杯と絶賛されています！
「ずんだれ」で一杯、替え玉で「かため」を注文できて、その違いを味わうのもいいですね！
お腹もかなり満たされるはずです!!
その「どトンコツラーメン」の気になるお値段は？
魁龍全部のせラーメン…1,080円
魁龍ラーメン…970円
替え玉…160円
手の込んだこだわりの深いトンコツラーメン、納得のお値段です！
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